コラム
フラーレンの「抗酸化」はどう読む？
原料試験と完成品の評価を分け、「ビタミンCの何倍」といった数字の確認点を整理します。
まず、何を比べた試験か
原料の説明でいう抗酸化は、どんな試験で、何を測ったかとセットで読みたい言葉です。溶液で特定のラジカルを調べた結果、培養細胞を使った結果、完成品を人が使った結果では、答えられる疑問がそれぞれ違います。
「何倍」という数字を見るときは、比較相手、双方の濃度、試験時間、測定対象を確認します。濃度や実験条件が変われば結果も変わり得ます。倍率から、日焼け防止や肌の見た目の変化をそのまま予測することはできません。
肌での結果を知りたいときに見る情報
完成品については、どの製品をどの量・期間で使い、誰と何を比較したかを見ます。たとえば使用前後の写真だけでは、照明や撮り方、ほかのスキンケアの影響を切り分けられません。原料のデータと同じページに載っていても、表や脚注の主語を一つずつ追うと読み違えを減らせます。
私がレビューで書けるのは、香り、べたつき、使い続けやすさなど自分で感じた範囲です。製品が気になるときは、その感想と試験で測ったことを分けて読むのがいちばん役に立ちます。